Prezzi in calo per il pecorino romano, export a picco - Terra & Gusto

ROMA - Assolatte lancia l'Sos per il comparto ovi-caprino. ''La situazione - sottolinea in una nota l'associazione italiana lattiero casearia - è davvero preoccupante: momenti difficilissimi, dovuti ad una serie di cause concomitanti. Durante la campagna 2017/2018, la produzione di latte di pecora… (Agenzia ANSA)

Su altri giornali

Il latte prodotto in Sardegna è la materia prima del pecorino romano, negli anni recenti protagonista di un boom e poi di un flop. (Corriere della Sera)

L’allarme da parte di Assolatte: “Il settore è in crisi: politica e consumatori facciano la loro parte” (Foodweb)