Un aumento del consumo di carne rossa accresce le probabilità di morte prematura

Si torna a parlare del rapporto tra la presenza di carni rosse o lavorate nella dieta e i loro effetti sulla salute: un incremento delle quantità di queste proteine nel piatto sembra legato a maggiori probabilità di mortalità precoce negli anni immediatamente successivi. (Focus)

Ne parlano anche altre fonti

Per la scienza è una nuova conferma: troppa carne rossa aumenta il rischio di morte. Arriva una nuova condanna contro la carne rossa: è uno studio statunitense, pubblicato sul... (Il Messaggero)

(Photo by Cris Faga/NurPhoto via Getty Images) Altro Mangiare più tonno, salmone e pollo al posto della carne rossa può ridurre il rischio di morte prematura del 17%. (Yahoo Notizie)

Carne rossa: arriva un nuovo studio contro la carne rossa. (Ok Salute e Benessere)