Encefalopatia ipoglicemica causata dai litchi: cos'è e perché uccide i bambini nei Paesi asiatici

Centinaia di bambini malnutriti in India muoiono dopo aver consumato troppi litchi, spinti dalla fame. La causa è una tossina presente nei frutti acerbi. Ecco come e perché questo frutto può uccidere (greenMe.it)

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I due amminoacidi ipoglicina A e metileniclopropilglicina (MCPG) contenuti nei frutti delle piante Sapindaceae - come il litchi - in determinate condizioni (Fanpage.it)