Bevi birra? Non campi cent’anni… di più!

Nella classifica di longevità per nazioni stilata dall’Ocse (Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico) l’Italia è seconda (con 82.7 anni di media), a braccetto con il Giappone, a un’incollatura dalla Svizzera (82,8). Gli organi di controtendenza, come il […] (Fermento Birra)

Su altri giornali

Affumicata, sì, e americana pure: ma con tatto, per entrambe le cose. (Fermento Birra)

Difficile credere che quella che oggi viene considerata una birra scura un po’ di nicchia, ricca di estimatori e da bere magari a conclusione di una impegnativa serata autunnale, di certo non una session beer, sia stata un tempo la […] (Fermento Birra)

Una qualità che va riconosciuta a molti esponenti della […] Quando il gioco riesce, è una delle vie d’accesso al bere bene birra; e significa che, in sala cottura, si è lavorato come si deve. (Fermento Birra)

Per appassionati e praticanti del mondo della birra fatta in casa segnaliamo domenica 21 dicembre l’edizione 2014 di XMas 2014, l’appuntamento di Lurago Marinone firmato Birrificio Italiano in programma dalle 15 alle 17 presso il locale di Via Castello 51: in scena la “disfida […] (Fermento Birra)