Caserta, mozzarella dop adulterata: 13 arresti

Caserta, mozzarella dop adulterata:13 arresti Sono 13 le persone finite agli arresti domiciliari questa mattina nel casertano per violazioni relative alla procedura di produzione delle mozzarelle dop nel caseificio Cantile di Sparanise. I soggetti coinvolti ... (The Blazoned Press)

Ne parlano anche altre testate

È cominciato tutto con un incidente sul lavoro, la perdita delle dita di una mano di un operaio del caseificio Cantile di Santa Maria Capua Vetere. (Yahoo Notizie)

Caserta. (PUPIA)

L'operazione ha ... Tra le irregolarità contestate anche violazioni alle norme igienico - sanitarie. (Rai News)

Lo sanno bene i carabinieri della Compagnia di Cesena che ... Dopo scarpe e borse adesso anche le mozzarelle finiscono nelle grinfie dei falsari di professione. (Il Resto del Carlino)

"Le violazioni del disciplinare di produzione con l'importazione di latte dall'estero da mescolare a quello del territorio di produzione danneggiano gravemente i 1.500 allevamenti impegnati a produrre latte di bufala nel rispetto delle regole della mozzarella di ... (Italia chiama Italia)

CASERTA - Latte vaccino mischiato al latte di bufala e partite di latte e di cagliata, spesso scadenti, provenienti dall'esterno; il tutto fregiandosi del marchio Dop riservato alla mozzarella di bufala campana. (ilgiornalelocale)