Con i consumi in caduta dell'11,4% chiudono 100 birrifici artigianali

Secondo i dati dell’Agenzia delle Entrate, un centinaio di microbirrifici l’anno scorso non ce l’ha fatta e ha sospeso le attività.

Fornito da Il Sole 24 Ore. Il 2020 della pandemia è stato fatale per la birra artigianale made in Italy.

Troppi, se si considera che in Italia si contano 756 birrifici tra quelli piccoli e quelli piccolissimi, per un totale di 523mila ettolitri prodotti e 3mila persone occupate. (Notizie - MSN Italia)

Se ne è parlato anche su altri media

Sono 10 i locali che hanno annunciato il gemellaggio con i birrifici artigianali, proponendo menu a tema. C’è Fermento Up Town è un percorso di scoperta della città, delle sue bellezze, dei suoi monumenti, delle sue eccellenze previsto tra sabato 19 e domenica 20 giugno (Il Corriere di Saluzzo)

Servizio di Simone Arrighi. [email protected] (OglioPoNews)

Birra Garlatti Costa Lupus, belgian ale di colore giallo pallido (g.a. Birra Garlatti Costa Liquidambra, belgian ale di colore ambrato (g.a. (Pinta Medicea)

2' di lettura. Il 2020 della pandemia è stato fatale per la birra artigianale made in Italy. Secondo i dati dell’Agenzia delle Entrate, un centinaio di microbirrifici l’anno scorso non ce l’ha fatta e ha sospeso le attività. (Il Sole 24 ORE)

Alterneremo visite a birrifici artigianali, locali dedicati e ristoranti e incontreremo vari distributori di settore. Alcuni già li conoscevo, altri meno, altri proprio no (sono più di mille i birrifici e microbirrifici in Italia!). (La Repubblica)

Birrifici artigianali, la crisi morde in tutta Italia. Un centinaio le chiusure nel 2020 ma a Casalmaggiore c’è chi va controtendenza aprendo l’attività in piena pandemia: la passione di Nicolò Daolio fa nascere un birrificio tutto cremonese. (Cremonaoggi)