Lavare pollo crudo, rischio Campylobacter: patologia e prevenzione

L'allarme arriva direttamente dall'Agenzia per la Sicurezza Alimentare del Regno Unito: lavare il pollo crudo prima di cuocerlo potrebbe causare danni alla salute. Perché e da dove deriverebbe questo pericolo? L'Agenzia spiega che il lavaggio potrebbe mettere in circolo in casa e sulle persone un… (Intelligonews)

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Lavare il pollo crudo mette a rischio la salute: attenzione al Campylobacter "Lavare il pollo crudo, potrebbe causare rischi alla salute secondo l'Agenzia per la sicu (News Italiane)

Quando si lava il pollo crudo si rischia la diffusione del Campylobacter, un batterio che può invadere l'intestino e arrecare... (Quotidianodiragusa.it)