Carboidrati e grassi saturi non vanno eliminati, ora si scopre che fanno bene al cuore
Lo studio si aggiunge alle crescenti evidenze secondo cui sono fuorvianti gli “storici” consigli di salute che si concentrano nell'evitare i grassi saturi.
APPROFONDIMENTI DIETA Dieta dei Colori, -3 chili in 7 giorni: il vivace menù.
«Forse - scrive Sarah Zaman del Centro ricerche cardiovascolari dell'università stessa - abbiamo demonizzato un po' troppo i grassi saturi.
Buone notizie per chi ama i carboidrati e non si preoccupa troppo di evitare i grassi saturi. (Il Mattino)
Su altri media
«Forse - scrive Sarah Zaman del Centro ricerche cardiovascolari dell'università stessa - abbiamo demonizzato un po' troppo i grassi saturi. Martedì 12 Ottobre 2021, 10:49 - Ultimo aggiornamento: 11:00. (ilmessaggero.it)
I risultati contraddicono molta della storica ricerca epidemiologica che supportava un legame tra grassi saturi e malattie cardiovascolari. “Forse – scrive Sarah Zaman del Centro ricerche cardiovascolari dell’università stessa – abbiamo demonizzato un po’ troppo i grassi saturi. (Corriere Quotidiano)
Secondo una ricerca australiana, infatti, proteggono dal rischio di subire un infarto. Leggi la notizia integrale su: Sicilian Fan. Il post dal titolo: «Rivincita dei carboidrati e dei grassi saturi: secondo un nuovo studio proteggono dall’infarto» è apparso sul quotidiano onlinedove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Sicilia (GeosNews)
Al contrario, i risultati confermano recenti meta-analisi, secondo cui i grassi saturi non hanno relazioni significative con la mortalità totale o con malattie cardiovascolari Lo studio si aggiunge alle crescenti evidenze secondo cui sono fuorvianti gli 'storici' consigli di salute che si concentrano nell'evitare i grassi saturi. (Giornale di Sicilia)
Ci sono buone notizie per gli amanti dei carboidrati e per tutti coloro che non vogliono rinunciare ai grassi saturi. “Forse – scrive Sarah Zaman del Centro ricerche cardiovascolari dell’università stessa – abbiamo demonizzato un po’ troppo i grassi saturi. (SiciliaFan)
