Latte crudo no grazie: i benefici sono tutti da dimostrare, mentre i rischi sono seri, a volte mortali

Il consumo di latte crudo, non pastorizzato, va scoraggiato perché, a fronte di benefici tutti da dimostrare, vi sono rischi seri, a volte mortali. Non lascia spazio al dubbio la conclusione di uno studio commissionato dalle autorità dello stato del Maryland (USA) ai ricercatori del Center for a Livable... (Il Fatto Alimentare)

Se ne è parlato anche su altri media

Il Prunus spinosa trigno è stato utilizzato finora per farci un liquore, il trignolino, o in aggiunta al tabacco della pipa. Ora, per la prima volta, uno studio ... (Consumatrici)

Bacche scoperte in Molise combattono il tumore. Le bacche del Prunus spinosa Trigno, integrate con aminoacidi, sono in grado di uccidere le ... (Gazzetta del Sud)

Da questo si deduce che il prugnolo, ... (Giaden Informa)

Chi avrebbe mai detto che dalle bacche di Prunus, prodotte e utilizzate in Molise per ricavare il Trignolino, ... Miscelato con aminoacidi, uccide l'80% delle cellule tumorali .... (Pontile News)

immagine Uno studio dell'Istituto superiore di sanità (Iss) ha rivelato che le bacche di un arbusto tipico del Molise hanno un importante effetto antitumorale. (Vivere Italia)

Benefici, controindicazioni e un vademecum per chi si vuole avvicinare Benefici, controindicazioni e istruzioni per l’uso (Corriere della Sera)