Troppo zucchero danneggia il fegato

Uno studio dei ricercatori dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù per la prima volta dimostra la correlazione tra consumo di alte quantità di fruttosio e sviluppo di malattie epatiche gravi. I risultati dell'indagine pubblicati sul Journal of Hepatology. (Home - Ospedale Pediatrico Bambino Gesù)

Se ne è parlato anche su altri giornali

L'abuso sistematico del fruttosio aggiunto ai cibi e alle bevande ha gli stessi effetti pericolosi dell'alcool: ogni grammo in eccesso rispetto al fabbisogno giornaliero ... (Impronta Unika)

Troppo zucchero rischia di trasformarsi in “veleno” per il fegato dei bambini. (Prontoconsumatore.it)

Il fruttosio è uno zucchero naturale che si trova normalmente soprattutto nella frutta ma che è presente anche nella verdura e nelle farine utilizzate per preparare il pane e la pizza. (LaProvinciaNotizie)

I risultati dell'indagine pubblicati sul Journal of Hepatology ... (Today)

Ec. I ricercatori dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù ci spiegano perché mangiare tanto fruttosio fa male alla salute dei bambini. (News Italiane)

Da oggi gli spuntini dei bambini dovranno essere solo eccezionalmente a base di succhi di frutta o merendine confezionate e non la regola quotidiana poiché troppo zucchero rischia di trasformarsi in veleno per il fegato dei più piccoli. (Felicità Pubblica)