Per prevenire la demenza mangia mezzo piatto di funghi a settimana

Per prevenire la demenza mangia mezzo piatto (300 grammi) di funghi a settimana. Ricercatori di Singapore hanno studiato l'effetto sul cervello di sei varietà: d'oro, bianchi, shiitake, secchi, in scatola e ostriche. Il segreto è nell'antiossidante ergotioneina (Ok Salute e Benessere)

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Arriva da Singapore il nuovo studio che dimostra come i funghi proteggano il cervello dal declino cognitivo e dal rischio di Alzheimer. (DiLei)

I funghi hanno tutte le caratteristiche per essere un ottimo alleato a tavola e mantenere giovane il cervello: infatti uno studio su oltre 600 persone ha svelato che mangiare 300 grammi o più di funghi a settimana potrebbe addirittura dimezzare il rischio di declino cognitivo, ovvero di quei subdoli deficit patolo ... (Consumatrici)

Ma necessita di altri approfondimenti (FocusTECH)

I funghi potrebbero essere un ottimo alleato a tavola per mantenere giovane il cervello. (Freshplaza.it)

Mangiare funghi ci aiuta nella lotta contro il diabete e la glicemia alta e ci aiuta a contrastare il declino cognitivo (Ladyblitz)

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