Caccia Magazine 5/15/2024
Vincenzo Caputo, commissario straordinario alla
peste suina africana, ha firmato l’ordinanza 2/2024, con la quale apre all’autoconsumo della carne di
cinghiale anche nei territori sottoposti a restrizione. In caso di test negativo, anche nelle zone di restrizione II e
III le Regioni possono autorizzare al consumo privato della carne (per definirlo ci si serve spesso del termine «autoconsumo», in opposizione alla cessione) coloro che hanno partecipato alle operazioni di…
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