Lo Chef Vito Mollica, per molti anni al timone di uno dei più importanti ristoranti stellati in Toscana, torna a Firenze con un nuovo ambizioso progetto di Mine & Yours Group che vedrà la luce a marzo del 2022 Dopo la promessa fatta in occasione del suo nuovo incarico di Director of Culinary per Mine & Yours Group, ora arriva anche l'ufficialità.
Leggi
«Il ritorno di Vito Mollica nella ‘sua’ Firenze con una versione fine dining di Chic Nonna rappresenterà – ha spiegato Stefano Cuoco, amministratore delegato di Mine & Yours Group – per noi un passaggio importante Proprio lo stile che Vito Mollica ha rinverdito a Firenze già al suo arrivo. All’interno di Palazzo Portinari è previsto anche un Lounge bar e bistrot, con proposte ispirate alla tradizione culinaria toscana e italiana.
Leggi
