Il consumo di birra in Italia. Per gli italiani la birra rappresenta principalmente una bevanda da pasto. Assobirra, al via l’Osservatorio per la strategia della ripartenza Il Centro informazione birra (Cib) ogni tre mesi racconterà come si evolve il business della filiera che nel 2018 ha realizzato un fatturato da 9 miliardi di euro ma che ha sofferto, durante il lockdown, per la chiusura dell’Horeca di S.Marz.
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