Il report in questione è stato effettuato da Altroconsumo ed è stato reso noto dal Corriere della Sera. Un primo dato importante è che nonostante il livello delle acque di rubinetto in Italia sia molto alto, il consumo di acque minerali in bottiglia è decisamente elevato (220 litri a testa ogni anno). In base alle analisi effettuate sulle 79 marche più diffuse in Italia di acque minerali, vediamo quali sono le migliori in base ai risultati ottenuti.
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Contenuto in sali minerali : il residuo fisso a 180°C determina il grado di mineralizzazione dell’acqua (minimamente mineralizzata, oligominerale, minerale, ricca di sali minerali). Qui, nel caso delle acque naturali, sono entrambe migliori acquisti, diversa la situazione per l’acqua frizzante Ha provato a rispondere a questa domanda un test di Altroconsumo che ha analizzato e confrontato 79 acque minerali in bottiglia, sia naturali che…
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Se il valore del sodio supera i 200 mg/l l’acqua in bottiglia può essere indicata in etichetta come sodica C'è acqua e acqua. Molto importante è la quantità di sali minerali presenti che differenziano l’acqua in minimamente mineralizzata, oligominerale, minerale oppure ricca di sali minerali. La prima possiede un contenuto in sali minerali, calcolato come residuo fisso a 180°C, non superiore a 50 mg per litro.
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Acque minerali in bottiglia: i sali minerali. L’inchiesta di Altroconsumo per classificare in modo adeguato le acque minerali in bottiglia parte da un dato: la quantità di sali minerali che sono contenuti in ogni litro. Le acque minerali in bottiglia si distinguono così rispetto alla presenza di sali minerali:. minimamente mineralizzata : quando il contenuto di sali minerali non è superiore a 50 mg per litro.
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Perché i consumi di acqua minerale in Italia reggono a tutto, pandemia inclusa. "Anche da ristoranti e hotel vengono segnali molto forti di recupero e tenendo conto della ripresa in atto anche sulle esportazioni, spero nel rientro alla normalità gia da quest'anno" dice Enrico Zoppas, presidente Mineracqua Il nostro export è raddoppiato nell'ultimo decennio. Effervescente, naturalmente.
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