E' un falso mito l'idea che la pasta faccia ingrassare, alcuni nutrizionisti hanno dimostrato l'esatto contrario purchè non si ecceda. Corretta alimentazione, è giusto mangiare la ?
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Giorgia Pagano, 10 anni il prossimo 19 luglio di origini leccesi, risulta affetta da una rarissima patologia sin dalla nascita, denominata sindrome di Berdon. Tale patologia congenita estremamente rara, nota anche come sindrome megacisti-microcolon-ipoperistalsi intestinale, risulta difficile da…
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Un saggio che svela i segreti della longevità, ma anche un ricettario di cucina d'autore e un manuale per fare la spesa in modo intelligente
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La ricerca indica che alcuni comportamenti alimentari, come mangiare rapidamente, o ingurgitare i cibi, hanno un effetto sostanziale sull’eccesso di peso. La funzione principale della masticazione è...
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"La pasta può essere consumata quotidianamente. Una giusta porzione condita con pomodoro o verdure non solo non fa ingrassare, ma, lasciando sazi più a lungo, non ci invoglia a consumare alimenti fuori pasto". L'intervista al dott. Alberto Foggiano
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