Una “dieto-terapia” per i pazienti disfagici: cibi ad hoc per spingerli a cibarsi, ma senza pericoli
Se non si riesce a deglutire, ogni alimento, anche il più pregiato, come pure un sorso di acqua, può diventare pericoloso ed essere causa di seri problemi per la salute. Dalla necessità di emettere un colpo di tosse per liberare la gola chiusa, al rischio che il cibo finisca aspirato dalle vie aree,…
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