Il colesterolo e la glicemia, sebbene non abbiano legami diretti, rivestono un ruolo cruciale nella salute cardiovascolare. L’aumento dei livelli di colesterolo, in particolare il colesterolo LDL, può favorire l’aterosclerosi, un processo che porta alla formazione di placche nei vasi sanguigni e aumenta il rischio di malattie cardiache. Allo stesso tempo, l’eccesso di zuccheri semplici può contribuire all’infiammazione nel corpo, un fattore che favorisce ulteriormente l’aterosclerosi.
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