Nutrie nel congelatore insieme ai tramezzini: multa e denuncia per barista mantovano
Accanto ai tramezzini conservati nel congelatore, due carcasse di nutrie conservate in due separati sacchetti.
Al titolare è stata comminata anche una sanzione di 4500 euro per aver contravvenuto alle norme Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points).
E’ stata inoltre richiesta all’Ats Valpadana la sospensione dell’attività.
Circa 30 kg di alimenti contenuti nello stesso congelatore sono stati sequestrati per essere successivamente smaltiti
Su altre fonti
E’ stato comunque denunciato per “commercio di sostanze alimentari nocive” un barista di 42 anni del Mantovano. Dove appunto hanno trovato le due carcasse intere di nutria, animale che non può essere usati per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali (Blitz quotidiano)
Ritrovate all’interno del congelatore del bar Baraka un paio di carcasse di nutria. Carcasse di nutria nel surgelatore: cosa dice la legge al riguardo. Secondo le circolari interministeriali la nutria non è compatibile con il consumo da parte dell’essere umano. (Notizie.it )
A denunciarlo i carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel locale del 42enne. È stato denunciato per «commercio di sostanze alimentari nocive» un barista di 42 anni del Mantovano che aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria accanto ad altri cibi e prodotti privi di tracciabilità destinati alla somministrazione, cioè ad essere dati ai clienti. (ilmattino.it)
La domanda che tutti si fanno, però, è la seguente: una volta pagata la multa il barista sarà nuovamente libero di riempire toast e tramezzini con carne di nutria? (Metropolitan Magazine )
A denunciarlo i carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel suo locale. (Voce di Strada)
Un barista di 42 anni è stato denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive. La scoperta choc è stata fatta dai militari di Marmirolo (Mantova) e del Nas di Cremona. (Sardegna Live)
