Non sai dosare il lievito secco e quello fresco? La guida per non sbagliere
3 gr di lievito fresco = 1 gr di lievito secco 5 gr di lievito fresco = 1,5 gr di lievito secco 7 gr di lievito fresco = 2 gr di lievito secco 10 gr di lievito fresco = 3 gr di lievito secco 15 gr di lievito fresco = 5 gr di lievito secco 20 gr di lievito fresco = 7 gr di lievito secco 25 gr di lievito fresco = 8 gr di lievito secco. Queste sono le dosi da rispettare per riuscire ad avere una lievitazione perfetta, che sia con un lievito fresco, oppure con un lievito secco
Scoprilo con un trucchetto formidabile. (Mamma Style)
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