La dieta senza glutine non fa dimagrire (e talvolta può fare male)
Uno studio appena pubblicato sul Journal of Pediatrics sfata i falsi miti sul cibo senza glutine tanto amato dalle star e non solo. Una dieta «gluten free» per chi non è celiaco senza controllo medico può addirittura far aumentare di peso ... (Corriere della Sera)
La notizia riportata su altri media
Esiste un disturbo che ha gli stessi sintomi dell'intolleranza al glutine e si cura allo ... È una condizione chiamata ipersensibilità: ecco come riconoscerla e le regole per affrontarla. (SilhouetteDonna)
Solo il 29% dei celiaci che vivono nel nostro paese ha ricevuto a oggi una diagnosi corretta, a fronte delle migliaia di consumatori che seguono l'ingiustificata moda della dieta senza glutine, contro la quale l'Associazione Italiana Celiachia prende ... (Vita)
Per i celiaci evitare il glutine è l'unica terapia possibile. (Wired.it)
Mangiare senza glutine fa dimagrire? La differenza è nei tempi di comparsa dei disturbi: brevi per la sensibilità al glutine (pochi giorni), più lunghi per la celiachia (due o tre mesi). "Ci ... (ІL Cоrrіеrе dеllа Cіttà)
Per loro nessuna privazione e nessun problema su dove reperire i prodotti. Pane, pasta, dolcini, pizza ... (Milano Sanita)
Modena ha una buona offerta di alimenti e di cucina senza glutine sia come negozi di alimentari che nella somministrazione; nella ristorazione collettiva, come le mense scolastiche, ospedaliere e aziendali, la fornitura di pasti per celiaci è diventata ... (Il Nuovo Giornale di Modena)
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