Carne sintetica, in tavola arrivano pollo e anatra ottenuti in provetta

3/16/2017

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ROMA – Per la prima volta carne sintetica di anatra e pollo è stata creata in laboratorio. La Memphis Meats, azienda che già nel 2013 aveva presentato il primo hamburger realizzato con carne creata in provetta, ha ora deciso di portare in tavola la ... (Blitz quotidiano)

Su altri giornali

Per scoprire se questa particolare tipologia di carne arriverà veramente sui mercati è necessario aspettare e vedere sia a livello legale e burocratico, sia a livello economico, se la Memphis Meats avrà trovato il giusto compromesso. (LaProvinciaNotizie)

A presentarle nel piatto e' l'azienda americana ... (Agenpress)

Il marchio è quello della Memphis Meats, una startup americana dell'industria ... (Corriere Nazionale)

L'azienda ha fornito pochi dettagli ... La compagnia Usa Memphis Meats ha infatti annunciato di averla sviluppata con cellule in coltura da ciascuno dei due volatili, producendo 'pollame pulito'. (Impronta Unika)

Salute. Pubblicato il 17 marzo 2017 ... (Fidelity News)

ROMA. 16 marzo 2017. (il Corriere delle Alpi)