Una dieta senza glutine fa bene solo a chi ha la celiachia

“La dieta senza glutine è una terapia, non uno stile di vita”. Con questo slogan l'Aic, l'Associazione italiana Celiachia, lancia la nuova Settimana della Celiachia dal 16 al 22 maggio per informare correttamente l'opinione pubblica sulla celiachia. Se ... (Humanitas Salute)

Su altri giornali

Per i celiaci evitare il glutine è l'unica terapia possibile. (Wired.it)

"Ci ... Intorno al cosiddetto "gluten free" regna molta confusione. (ІL Cоrrіеrе dеllа Cіttà)

È una condizione chiamata ipersensibilità: ecco come riconoscerla e le regole per affrontarla. Si può essere intolleranti al glutine senza essere celiaci. (SilhouetteDonna)

Modena ha una buona offerta di alimenti e di cucina senza glutine sia come negozi di alimentari che nella somministrazione; nella ristorazione collettiva, come le mense scolastiche, ospedaliere e aziendali, la fornitura di pasti per celiaci è diventata ... (Il Nuovo Giornale di Modena)

Solo il 29% dei celiaci che vivono nel nostro paese ha ricevuto a oggi una diagnosi corretta, a fronte delle migliaia di consumatori che seguono l'ingiustificata moda della dieta senza glutine, contro la quale l'Associazione Italiana Celiachia prende ... (Vita)

I prodotti gluten free, indicati per chi è celiaco, abbondano ormai sugli scaffali e tutto ciò fa piacere a chi deve seguire una dieta senza glutine. Pane, pasta, dolcini, pizza ... (Milano Sanita)