Quel salmone affumicato che nasce nella patria del culatello
La passione era per me una professione, nel senso che facevo il cuoco in giro per l'Italia e talvolta per l'Europa.
Gianpaolo Ghilardotti. amministratore delegato Foodlab. "Parte da una passione, per la cucina, nata almeno 25 anni prima di Foodlab.
Una volta fatto asciugare, poi, il filetto viene affumicato in forni che bruciano legno di faggio
"In Francia ho scoperto il salmone affumicato, non che non lo conoscessi per la verità, però ho visto uno chef farlo per lui, per il suo ristorante. (Today)
Se ne è parlato anche su altri media
La conferma di tutto viene anche da un'indagine condotta dalla Federazione italiana mediatori agenti d’affari, la più grande associazione del settore dell’intermediazione in Italia che certifica: un buon numero di compravendite al Sud riguarda proprio le case per vacanza. (Il Sole 24 ORE)
Nel Paese il numero di nuovi casi positivi è 31.285 Covid, contagi e vaccini del 25 luglio 2021 di Ai Anchor (podcast automatico) 25 luglio 2021. Sono 4.743 i nuovi positivi al coronavirus nel bollettino del 25 luglio, 397 in meno rispetto a ieri. (Il Sole 24 ORE)
Nel pacchetto che le due guide propongono anche la possibilità, di imparare una lingua con lezioni di conversazione in lingua straniera Negli ultimi due mesi l’esperienza, vissuta in prima persona, da trasmettere poi ai futuri escursionisti. (Il Sole 24 ORE)
Ognuno deve scegliere in funzione della propria coscienza, il vaccino è libero, però vaccinandoci noi salviamo la nostra vita e di chi ci sta vicino", ha aggiunto Figliuolo Covid, Figliuolo: "Vaccino è libero, ma salva nostra vita e di chi ci sta vicino" 26 luglio 2021. (Il Sole 24 ORE)
Tempi duri per gli automobilisti che percorrono lunghi tratti, soprattutto in autostrada. I controlli diventano sempre più serrati e può costare caro non rispettare le norme del codice della strada. (ilGiornale.it)
3' di lettura. In tempo di esodo aumenta il rischio delle multe, anche in autostrada. In generale, le sanzioni per eccesso di velocità vanno da 41 a 829 euro, con possibilità di decurtare fino a 10 punti dalla patente e sospensione fino a 12 mesi. (Il Sole 24 ORE)
