Prosecco addio. Produrremo solo Valdobbiadene Docg

9/11/2019

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Proprio quando il Prosecco è al culmine del successo l’azienda di S. Stefano di Valdobbiadene ha deciso di prediligere la territorialità e rinunciare al nome (Il Sole 24 ORE)

Su altri giornali

La proposta di togliere la parola Prosecco dall’etichetta e di lasciare solo l’indicazione della denominazione Conegliano-Valdobbiadene Docg (Corriere della Sera)

Dal primato di produzione di vino… In Italia le eccellenze stentano a decollare. (Corriere della Sera)

Via al confronto con il Consorzio di tutela (Il Sole 24 ORE)

Coinvolti 2640 viticoltori eroici della Denominazione, per conoscere la loro opinione. (La Repubblica)

Stefano Zanette, presidente del Consorzio di tutela del Prosecco Doc, commenta con toni perplessi la proposta dei produttori Docg per chiedere lo scorporo dal "sistema Prosecco” (TrevisoToday)

Per conoscere in maniera democratica l'opinione dei viticoltori della zona Docg, la Confraternita ha aperto una petizione sulla denominazione che ha già raccolto molti consensi (TrevisoToday)