Grom, chi è il fondatore Guido Martinetti: i sogni e i guai dell’enologo innamorato del gelato
Un modello molto flessibile perché gli addetti in Italia sono sempre stati assunti con contratti a termine nel perimetro dei pubblici esercizi.
Guido Martinetti ha costruito tutto il successo di Grom con il suo amico d’infanzia Federico Grom.
Il business dei Gelati Grom, Unilever chiude le gelaterie: futuro nei supermercati.
Un’avventura che avrebbe voluto rendere Grom la casa del «gelato italiano nel mondo» e che ora sembra agli sgoccioli, con il retrogusto amaro di un’occasione mancata. (Corriere della Sera)
Ne parlano anche altre fonti
«Non accadrà — dice Panza —. La sensazione è che Unilever abbia finito per arrestare il modello di espansione della rete. (Corriere della Sera)
editato in: da. (Teleborsa) – Dalle gelaterie agli scaffali dei supermercati. L’azienda che fa parte del Gruppo Unilever cambia dunque strategia decidendo di abbassare le saracinesche a sette gelaterie del marchio, su un totale di 46 negozi, compresa la sede storica di Torino. (QuiFinanza)
Grom, infatti, procederà alla dismissione dei punti 'retail' in favore di una politica che vuole puntare tutte le risorse nella grande distribuzione. A febbraio Udine perderà la gelateria Grom, che da sette anni è uno dei punti di riferimento degli amanti del gelato in via Rialto. (Il Friuli)
Ma il dato certo è che sono lontani i tempi, era il 2012, in cui Martinetti veniva scelto da Berlusconi come potenziale candidato del suo schieramento per il suo ruolo di ‘giovane imprenditore che incarna il modello del sogno italiano’. (Fortune Italia)
Per questo - si spiega ancora - abbiamo ristrutturato alcune gelaterie in Italia e stiamo valutando una nuova apertura sul territorio". "Ai dipendenti assunti a tempo indeterminato - spiegano dalla società - diamo la possibilità di una ricollocazione in altre gelaterie". (Yahoo Notizie)
– Il ‘Gelato come una volta’ di Grom si sposta dalle gelaterie agli scaffali dei supermercati. Ai dipendenti assunti a tempo indeterminato Unilever offirà la possibilità di una ricollocazione in altre gelaterie. (Ticino Notizie)
