Mozzarella Dop adulterata, 13 arresti e sequestro caseificio

CASERTA - Latte vaccino mischiato al latte di bufala e partite di latte e di cagliata, spesso scadenti, provenienti dall'esterno; il tutto fregiandosi del marchio Dop riservato alla mozzarella di bufala campana. E' quanto emerso dall'indagine coordinata dalla ... (ilgiornalelocale)

Su altre fonti

Dopo scarpe e borse adesso anche le mozzarelle finiscono nelle grinfie dei falsari di professione. Lo sanno bene i carabinieri della Compagnia di Cesena che ... (Il Resto del Carlino)

Un'importante industria casearia del casertano vendeva ad aziende della grande distribuzione internazionale falsa mozzarella di bufala fatta con latte vaccino. Tra le irregolarità contestate anche violazioni alle norme igienico - sanitarie. (Rai News)

A oltre tre anni da quell'infortunio, avvenuto il 20 febbraio 2011, 13 misure di cautelari hanno raggiunto i titolari ... (Yahoo Notizie)

"Le violazioni del disciplinare di produzione con l'importazione di latte dall'estero da mescolare a quello del territorio di produzione danneggiano gravemente i 1.500 allevamenti impegnati a produrre latte di bufala nel rispetto delle regole della mozzarella di ... (Italia chiama Italia)

Al centro delle indagini il caseificio Cantile di Sparanise, produttore di mozzarella di ... Caserta - Sofisticazione del latte e di conseguenza della mozzarella prodotta. (OggiNotizie)

13 arresti eseguiti tra le province di Caserta, Napoli, Salerno e Avellino dai carabinieri del comando provinciale di Caserta nei confronti di imprenditori del settore caseario, veterinari e biologi, responsabili di associazione per delinquere finalizzata ... (PUPIA)