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Campionato del mondo di pasta, trionfo di uno chef giapponese

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Penne al gorgonzola con ostriche e Sake: è questo il piatto che ha fruttato a Keita Yuge il primo posto ai campionati del mondo di pasta, tenutisi a Parigi. Yuge ai Barilla Pasta World Championship ha stupito tutti, presentando il suo originalissimo Sake Junmai Ginjo, un piatto definito dai giudici…

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