Nome Prosecco, la Confraternita di Valdobbiadene: "Il nostro è un confronto, risposta numerosa"

In merito alla discussione sul termine "Prosecco", riceviamo dalla Confraternita di Valdobbiadene questo comunicato stampa con le precisazioni di replica e pubblichiamo:“Nelle scorse settimane la Confraternita di Valdobbiadene ha diramato una inter (Qdpnews.it - notizie online dell'Alta Marca Trevigiana)

Su altri media

Per conoscere in maniera democratica l'opinione dei viticoltori della zona Docg, la Confraternita ha aperto una petizione sulla denominazione che ha già raccolto molti consensi (TrevisoToday)

Gli obiettivi, tutelare le identità di prodotto e valorizzarle (La Repubblica)

''Si tratta - spiega il produttore - di una scelta dovuta alla confusione cresciuta negli ultimi anni attorno al vino veneto''. (TGR – Rai)

Stefano Zanette, presidente del Consorzio di tutela del Prosecco Doc, commenta con toni perplessi la proposta dei produttori Docg per chiedere lo scorporo dal "sistema Prosecco” (TrevisoToday)

Le potenzialità ci sono, ma nell’epoca della dimensione globale manca la capacità di gestire progetti complessi, ed emergono campanilismi pregiudizievoli. Il settore viti-vinicolo è una delle eccellenze dell’Italia. (Corriere della Sera)

Via al confronto con il Consorzio di tutela (Il Sole 24 ORE)