Pasta, l'Italia è il primo produttore mondiale. Quanta ne sforniamo (e chi la mangia)
– Ne produciamo almeno 3,6 milioni di tonnellate all’anno e ne consumiamo, da un capo all’altro del Paese, circa 1,3 milioni di tonnellate: in media, 23 chili pro-capite. Cambiano le diete e le mode alimentari, ma la pasta mantiene intatto il suo ruolo di regina della tavola italiana: lo confermano i numeri resi noti in occasione del World Pasta Day, che si celebra ogni 25 ottobre, in tutto il mondo. (QUOTIDIANO NAZIONALE)
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Oggi 25 ottobre è la giornata mondiale della pasta, l’alimento più apprezzato su tutto il pianeta. E l’Italia, come riportato dall’Unione Italiana Food, è il primo produttore e primo consumatore, mentre al secondo e terzo posto ci sono rispettivamente Tunisia e Venezuela. (LaC news24)
Parallelamente spopolano i prodotti "low carb" e le diete iperproteiche, nella convinzione che pasta e carboidrati non siano buoni alleati per chi cerca di perdere peso. Si celebra oggi, 25 ottobre, la Giornata mondiale della pasta. (La Gazzetta dello Sport)
E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti Puglia, sulla base della indagine condotta nei mercati di Campagna Amica, dove è cresciuto del 25% il consumo di farine per la pasta fai da te, divulgata in occasione del World Pasta Day che si festeggia il 25 ottobre in tutto il mondo. (La Gazzetta del Mezzogiorno)
Le atmosfere e le sensazioni che girano intorno a un piatto di pasta sono entrate prima nella letteratura e poi nel cinema, offrendo lo spunto per molti capolavori". "La pasta è cibo antichissimo, la cui produzione e consumo sono naturali conseguenze dell'evoluzione della cultura alimentare dei popoli. (Adnkronos)
In occasione del World pasta day, la Giornata mondiale della pasta, festeggiata il 25 ottobre, h24notizie ha colto l’occasione per intervistare tra Roma e Gaeta passanti, ristoratori ed esperti come il professor Giuseppe Nocca, docente di Scienze degli alimenti, su uno dei simboli dell’alimentazione italiana, il prodotto più apprezzato e consumato del Paese. (h24 notizie)
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