Pizza in teglia Bonci: ricetta ei segreti per un impasto morbido
E' un metodo per pizza in teglia e pala ideato da Gabriele Bonci che è anche noto come il Re della pizza romana.
La pizza Bonci è del tutto differente dalle solite pizze che conosciamo tutti perchè l’impasto è leggero.
Pizza in teglia Bonci. L’impasto Bonci, una volta preparato con tutti gli ingredienti, deve essere lasciato per un’intera giornata nel frigo.
Alcuni consigli di Gabriele Bonci. Per ottenere la pizza Bonci servono alcuni passaggi e pochi ingredienti
Per questo motivo vogliamo proporvi la ricetta Bonci della pizza in teglia. (TrevisoToday)
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