Le ricette del passato rivivono con “1800 volte Modena”

Alcuni prodotti poi, si riferiscono a specialità note, come gli Amaretti di Modena, che però, stando alla nostra ricetta sicuramente antecedente al 1880, sono molto differenti al palato rispetto a quelli attualmente conosciuti».

Erano i piatti che componevano il menù degustazione proposto da “1800voltemodena”, un progetto culinario appena nato che racchiude 150 anni di tradizione modenese ormai dimenticata, fatta rivivere oggi attraverso ricette esclusive e raffinate. (La Gazzetta di Modena)

Se ne è parlato anche su altre testate

Dall’inizio dell’epidemia da Coronavirus, in Emilia-Romagna si sono registrati 29.808 casi di positività, 34 in più rispetto a ieri. Scendono a 3 i pazienti in terapia intensiva (uno in meno di ieri), stabile il numero dei ricoverati negli altri reparti Covid (68). (La Pressa)

- spiega una nota dei vigili del fuoco - Maggiormente colpita la fascia Modena Castelfranco Nonantola. A Carpi sono intervenuti in via Marx per un albero caduto; a Soliera sono andati in via Archimede e per un albero caduto su un veicolo in sosta in via Marconi. (La Gazzetta di Modena)

Vigili del fuoco intervenuti in via Del Pozzo e via Silvati per alberi caduti. Modena. vigili del fuoco. maltempo. allagamenti. (modenaindiretta.it)

qui infatti si sono registrati i maggiori interventi dei vigili del fuoco. Annunciato dalle previsioni e puntualmente arrivato. (Gazzetta di Modena)

Vigili del fuoco intervenuti in via Del Pozzo e via Silvati per alberi caduti. Problemi anche a Mirandola, in via Posta Vecchia, anche qui per piante finite sulla strada. (modenaindiretta.it)

Riteniamo che la richiesta di ottenere un incremento del personale alla Questura di Modena sia al momento meno esigibile rispetto al credito che la città avanza dall’impegno assunto dal Ministero con il posto integrato di polizia'. (La Pressa)