LaPresse 22/09/2021
Impermeabile alla crisi economico-pandemica, l’aceto balsamico di Modena si conferma anche quest’anno popstar dei prodotti agroalimentari italiani. I consorzi di tutela annunciano anche un nuovo sistema di classificazione del prodotto. (LaPresse) – 90 milioni di litri prodotti, 64 produttori e un export in 120 paesi del mondo che investe il 92% della produzione totale, che tra gennaio e agosto 2021 è cresciuta del 15%.
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