Il Fatto Alimentare 5/4/2015
Nel 60% dei gamberetti crudi e nel 16% di quelli precotti, pronti da mangiare, sono stati rilevati vari batteri, tra cui vibrioni, E.coli, listeria e salmonella. L’organizzazione americana Consumer Reports ha deciso di analizzare 342 confezioni di gamberetti surgelati, di cui 284 crudi e 58 cotti, acquistati...
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