Corriere della Sera 13/01/2022
Gennaio, nei nuovi trend enogastronomici inglesi è diventato «Dry January», un mese in cui non si bevono alcolici e ci si dedica al detox. La birra analcolica La British Beer & Pub Association (BBPA) prevede che saranno dispensate ben 7,8 milioni di pinte di birra analcolica o a basso tenore alcolico, pari a circa 4,4 milioni di litri. Fin qui niente di strano (Almeno per chi vi trova un senso) se non che le vendite di birre analcoliche…
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