La catena di fast food nata in California nel 1955 e presente nel nostro paese dal 1985 con oltre 600 ristoranti, ha infatti ripensato il metodo di preparazione dei suoi hamburger senza tuttavia cambiare di una virgola - e di un grammo - i suoi ingredienti. Che infatti provando a invertire l’ordine degli addendi il risultato possa cambiare, anche in maniera evidente, lo dimostra l’esperimento tentato (con successo) da McDonald’s.
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La nota catena americana di ristoranti fast food l’ha definito il «recruitment day», il giorno dei colloqui di lavoro Grandi manifesti riportano lo slogan «Partiamo dalle persone». Tutti in fila per un posto di lavoro al McDonald’s. Per l’intera giornata di ieri, sotto l’ala di piazza del Popolo, si sono alternati oltre un centinaio di persone, in gran parte giovani.
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«McDonald's non rappresenta in alcun modo il nostro modello di alimentazione, ma è una trattativa privata, noi non possiamo fare nulla» Lo scandalo, va detto, ha un sapore tutto ideologico. Epperò questa circostanza non attenua l'indignazione dei contestatori, che sembrano più No McDonald's che groupie dello chef del secolo. Lione, capitale gastronomica della Francia, non digerisce la trasformazione di un ristorante del gruppo Bocuse nella…
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