Il panettone e il pandoro non sono più dolci natalizi
Ma non tutto è panettone ciò che luccica e profuma di panettone.
Tra questi, vda segnalare il Panettone Insolito dei pasticceri Loison di Costabissara, in provincia di Vicenza, che quest'anno festeggiano i 50 anni d'attività.
Compresi e non esclusi i panettoni salati…, dicevamo.
I migliori panettoni Tant'è che i migliori panettoni vengono decretati a Milano, nel “Panettone Day”, in pieno settembre ed è proprio in questa manifestazione che si ha la migliore rappresentazione delle tendenze del momento in fatto di gusti dolci. (Metro)
La notizia riportata su altre testate
Le pasticcerie aderenti all’iniziativa sono identificate da un’apposita vetrofania con il logo dell’Associazione Panettone Sospeso ETS, organizzazione no profit, che ha ottenuto il patrocinio del Comune di Milano (Style - Moda Uomo del Corriere della Sera)
Panettoni di Biagio Martinelli. «Ci teniamo a trattare l’impasto secondo la tradizione, quindi la lavorazione occupa due o tre giorni perché cerchiamo di ottenere una lievitazione quanto più naturale possibile. (Food Makers)
Così “La Gioconda”, simbolo della perfezione pittorica universale, è stata scelta per racchiudere il Panettone Classico, premiato dall’International Taste and Quality Institute di Bruxelles con il Tre Stelle Superior Taste Award. (L'Ecodelsud.it)
Il panettone non deve avere ingredienti OGM, la farina di produzione deve essere sezionata e il dolce non può essere venduto oltre i 30 giorni dalla data di produzione. (Sky Tg24 )
Curiosi di saperne di più? Per rispondere a queste domande è importante valutare più fattori, dalla provenienza degli ingredienti alla qualità delle materie prime del prodotto, fino – ovviamente – al prezzo, facendo attenzione a offerte troppo al ribasso almeno nei primi giorni di corsa all’acquisto. (DireDonna)
Anche il sindaco di Milano Giuseppe Sala è intervenuto via social invitando i milanesi a regalare un panettone. Come ormai da tempo succede anche per altri generi alimentari, il dolce tipico delle feste di Natale non è escluso da questa particolare forma di solidarietà e beneficenza. (Settenews)
