Guida Gambero Rosso 2022, Senigallia fa doppietta
Ma soprattutto, per le due attività, arrivano prestigiosi premi speciali: è di Uliassi infatti il menù degustazione dell’anno, con Lab 2021.
I ristoranti Uliassi di Mauro Uliassi e La Madonnina del Pescatore di Moreno Credoni si confermano infatti al top della ristorazione nazionale.
Guida Gambero Rosso 2022, Senigallia fa doppietta Uliassi vince come menù degustazione dell'anno, Cedroni come servizio di sala. (Senigallia Notizie)
Ne parlano anche altri media
Secondo l’importante rivista, Al Metró di San Salvo Marina è il miglior ristorante di tutto il vastese. Si conferma miglior ristorante d’Italia Reale di Niko Romito a Castel di Sangro (www.noixvoi24.it)
Tre Forchette 2022, la classifica del Gambero Rosso A guidare la classifica generale il Reale di Castel di Sangro, che, con i suoi 96 punti, ha preceduto sul podio La Pergola dell'Hotel Rome Cavaliere (95) e Osteria Francescana di Modena (95). (PisaToday)
– È uscita la guida ai ristoranti d’Italia 2022 del Gambero rosso e tra i 40 migliori ristoranti della Penisola troviamo il ristorante Da Caino, di Montemerano, nel comune di Manciano. Se siete entrati nella guida Gambero rosso, che sia la prima volta o sia una riconferma, scriveteci, fateci sapere il nome del vostro ristorante, dove si trova, il numero di telefono, se entrate per la prima volta nella celebre guida e quante forchette (o gamberi) vi sono stati assegnati (IlGiunco.net)
Anche per il 2022, infatti, il Gambero Rosso, tra le guide più prestigiose al mondo, gli assegna tre premi, mettendolo ancora una volta sul gradino più alto del podio. Le “Tre Forchette” vengono assegnate dalla guida in base ad alcuni parametri fondamentali, dove la metà del punteggio è rappresentato dalla cucina, ma influiscono anche la cantina disponibile, l’ambiente, il servizio, le materie prime utilizzate. (ilGerme)
Premi Speciali. Terra e Ambiente. Il Colmetto (Rodengo Saiano). Tradizione Futura. Andrea Leali di Casa Leali (Puegnago) Il meglio della ristorazione bresciana. Tre Forchette. Miramonti l'Altro (Concesio); Lido 84 (Gardone Riviera). (Prima Brescia)
Passano a 32 i Tre Gamberi, con 1 nuovo ingresso, quello di Arcangelo Vino e Cucina a Roma. Per riuscire a fotografare, con più cura, un settore in ripresa dopo la ripartenza, nonostante le importanti difficoltà degli ultimi due anni. (Agrodolce)
