Corriere Quotidiano 16/01/2020
“Abbiamo osservato che la proteina si accumula nei muscoli degli animali durante un esercizio, come il volo”, ha spiegato Myungjin Kim. I ricercatori hanno osservato il comportamento dei moscerini, Drosophila melanogaster, in grado di volare per ore, facendo un confronto tra gli animali con Sestrina e quelli privi della proteina. Per l’esperto, infatti, “i moscerini con la Sestrina sono in grado di volare più a lungo…
Leggi