Lo studio ha confermato come l’efficacia del sistema di raffreddamento possa influenzare positivamente il peso del prodotto, il contenuto di acqua e la percezione sensoriale al momento della degustazione. I campioni MT hanno evidenziato un calo peso complessivo pari a 7,4%, rispetto ad una media di 2,8% dei campioni MS ottenuti con sistema di raffreddamento innovativo Le sue caratteristiche qualitative hanno orientato…
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Dalle verifiche effettuate sono emerse violazioni in materia di rintracciabilità, etichettatura ed evocazione dei marchi di tutela, che hanno condotto al sequestro di 8.892 kg di prodotti alimentari (farine, cereali, ortofrutta, salumi e carni suine lavorate, prodotti lattiero caseari e ittici, vino, pasta e altro). e inosservanza dei provvedimenti dell’autorità (art. Sequestrati penalmente 1.664 kg di prodotti lattiero-caseari;.
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I dettagli. I carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (RAC) hanno ispezionato 60 attività del settore agroalimentare sull’intero territorio nazionale. Sono emerse violazioni per quanto riguarda la rintracciabilità, etichettatura ed evocazione dei marchi di tutela,. 35 imprese sono risultate irregolari, sanzioni per 36.200 euro, 18 diffide, 8 denunce per frode in commercio L'obiettivo era salvaguardare il settore food.
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e inosservanza dei provvedimenti dell’autorità (art. I Reparti Tutela Agroalimentare (RAC) hanno ispezionato oltre 60 attività del comparto agroalimentare sull’intero territorio nazionale al fine di salvaguardare il settore produttivo e garantire sicurezza e qualità del cibo. Sequestrati penalmente 1.664 kg di prodotti lattiero-caseari;. – in provincia di Cosenza, il legale rappresentante di una fabbrica di liquori per aver commercializzato, etichettandoli come DOP, prodotti…
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Oltre 5000 vaccini nelle ultime 24 ore. 24/06 1624540080. Ciampino: al via il servizio del Pulmino Amico per i cittadini non autonomi. 24/06 1624529940. Alternativa per Anzio: “Le telecamere installate in centro non funzionano”. 24/06 1624529760. Federico fashion style in trattativa per partecipare a Ballando con le Stelle. 24/06 1624528920. Testa a testa tra ex e nuovo fidanzato in strada: interviene la Polizia.
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