Fine Dining Lovers 1/17/2020
L'argomento del kiwi sulla pizza questa settimana è diventato virale. Non bisogna avere pregiudizi verso alcun ingrediente, ma mettersi a studiare, lavorare e sperimentare”, ha concluso il maestro Pepe. “Che sia un ananas o un kiwi, è importante capire come la materia prima si può trasformare sulla pizza, per esempio per il contatto caldo-freddo. La pizza in questione è stata etichettata come "un sacrilegio" dagli utenti di Reddit, sebbene non tutti fossero contrari all'idea del kiwi sulla…
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