Cracco perde una stella Michelin, tre al St.Hubertus di Bolzano

M entre Carlo Cracco perde una stella, due nuovi chef entrano nell’universo Michelin. Le new entry sono l’altoatesino Norbert Niederkofler e il suo St.Hubertus di San Cassiano (Bolzano), che entra nel gotha della cucina italiana con tre stelle, il riconoscimento massimo, e Luigi Tramontano, chef… (TgTourism)

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I ristoranti Bye Bye Blues, Il Bavaglino e I pupi si tengono stretto il più ambito riconoscimento nel campo della ristorazione (PalermoToday)

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Con queste parole lo chef Carlo Cracco ha parlato della perdita di una stella Michelin a margine della presentazione del libro del ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, 'Dalla terra all'Italià,… Capita, a volte si sbaglia". (Il Giorno)

Riconoscimento Bid Gourmand per l'Osteria Lorusso 31.10 (BisceglieViva)

Milano, 18 novembre 2017 - La nuova Guida Michelin (edizione 2018) , la 63esima per l'Italia, ha riservato numerosi colpi di scena. E così, ecco che la star più… (Il Giorno)

“La Stella? Hanno fatto bene a togliermela”. (Gambero Rosso)