Guida Michelin 2018, Carlo Cracco perde una stella: "Capita, a volte si sbaglia" / FOTO

Milano, 18 novembre 2017 - "Adesso cercheremo di recuperare . Capita, a volte si sbaglia". Con queste parole lo chef Carlo Cracco ha parlato della perdita di una stella Michelin a margine della presentazione del libro del ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, 'Dalla terra all'Italià,… (Il Giorno)

Ne parlano anche altri media

“La Stella? Hanno fatto bene a togliermela”. (Gambero Rosso)

M entre Carlo Cracco perde una stella, due nuovi chef entrano nell’universo Michelin. (TgTourism)

Riconoscimento Bid Gourmand per l'Osteria Lorusso 31.10 (BisceglieViva)

Tra questi, l'impietosa decisione di t ogliere una stella, che passa da due a una, al " Ristorante Cracco" (Milano) di Carlo Cracco . Milano, 18 novembre 2017 - La nuova Guida Michelin (edizione 2018) , la 63esima per l'Italia, ha riservato numerosi colpi di scena. (Il Giorno)

L'edizione 2018 della prestigiosa guida culinaria ha di nuovo assegnato una stella a Ma.Ri.Na, Acquerello, Ilario Vinciguerra e La Tavola. (Varese News)

I ristoranti Bye Bye Blues, Il Bavaglino e I pupi si tengono stretto il più ambito riconoscimento nel campo della ristorazione (PalermoToday)