Un dolce che un tempo si preparava con materie di riciclo, "polverizzando" l'invenduto delle pasticcerie e glassando il composto con cioccolato e polvere di pistacchio. Lui lo prepara anche in versione da 1 kg ed il nome di questa "sacra rama" è ispirato ad un celebre manga giapponese degli anni '90 Chocofusion segue la ricetta originale partendo da zero ed il maestro pasticcere Giovanni Ferlito ci ha svelato i segreti di questo biscotto.
Leggi
Iniziamo sciogliendo al microonde il cioccolato fondente e ne metteremo una metà a parte che ci servirà per la copertura dei torroncini. Torroncini al cioccolato e nocciole, ecco che il palato si prepara alle leccornie tipiche del periodo natalizio. Come si preparano i torroncini al cioccolato e nocciole. Tritiamo parte delle nocciole e aggiungiamole queste con qualche intera al composto insieme alla Nutella Torroncini al cioccolato e nocciole.
Leggi
È chiamato anche salame turco, salame vichingo, salame inglese o salame del re, è un dolce a base di cioccolato e biscotti che assomiglia a un vero salame. Questo dolce ha le sembianze del classico salame, e col trucco dello zucchero a velo creeremo la mitica “muffa bianca.”. Ma da dove deriva il nome del salame al cioccolato? Il salame al cioccolato è un delizioso dolce a base di cioccolato fondente e biscotti secchi.
Leggi
Come preparare facilmente un appetitoso e gustosissimo salame al cioccolato con un ingrediente segreto è pronto Perché il salame al cioccolato è uno di quei dolci a cui nessuno può dire di no. Avvolgiamo poi il salame ottenuto sopra un foglio di carta stagnola e riponiamolo in frigorifero per almeno tre ore. Come preparare facilmente un appetitoso e gustosissimo salame al cioccolato con un ingrediente segreto.
Leggi
