“Il Patio” di Pollone resta top nel Biellese: 18ª Stella Michelin consecutiva
L’edizione cartacea della Guida MICHELIN Italia 2022 sarà invece disponibile in tutte le librerie a partire dal 3 dicembre.
Il panorama stellato della Guida MICHELIN Italia 2022:. 329 ristoranti (33 novità). 38 ristoranti (2 novità). 11 ristoranti. Per un totale di 378 ristoranti stellati.
La App Michelin ristoranti, è disponibile gratuitamente per iOS e Android.
Tra le province, Napoli si conferma prima per distacco con 30 ristoranti (6 24 ) seguita da Roma in seconda posizione con 20 (1 1 18 ) e quindi da Bolzano; terza a quota 19 ristoranti (1 3 15 ) davanti a Cuneo con 18 (1 2 15 )
Nella Guida MICHELIN Italia 2022, figurano dunque 2 new entry e 33 novità , per un totale di 378 ristoranti stellati. (Prima Biella)
La notizia riportata su altri giornali
Gli altri. In Italia tutte le tre stelle sono state confermate, ma la Guida Michelin Italia 2022 ha riservato diverse sorprese tra i due stelle e una stella. Con una brutta sorpresa: il ristorante La Taverna di Colloredo di Montalbano, dopo 24 anni, perde la sua stella. (Udine Today)
La Sila e suoi millenari boschi erano un posto ricco di legna, quindi di materia. “Hyle” è un termine coniato da Aristotele per designare la “materia” e venne usato dai greci sin dalle prime visite sull’altopiano silano. (Il Lametino)
Con tre stelle fra i top in Italia ci sono sempre le Calandre, a Padova. «Il Pagliaccio» a Roma festeggia la conferma delle due stelle con la cucina di Anthony Genovese e il premio speciale assegnato a Matteo Zappile per il servizio di sala (il mattino di Padova)
Comincia con una citazione di Dante l'assegnazione dei premi, come l’uscita dall’inferno e pronti ad entrare – almeno – nel purgatorio della «nuova normalità». I rigorosi criteri di selezione, applicati in modo omogeneo in 30 Paesi, rendono la Guida Michelin un riferimento nel campo della ristorazione (VicenzaToday)
Scende così di un gradino il Piemonte, con 1 novità e 45 ristoranti, segue la Toscana in quarta posizione e il Veneto che è la seconda regione più premiata nell'edizione 2022 grazie a cinque nuovi ristoranti stella presenti in guida. (Corriere dello Sport.it)
A seguire poi ci sono i ristoranti che tengono ben luminosa la loro stella Questo secondo la nuova edizione 2022 della guida Michelin, uno dei maggiori riferimenti mondiali di settore, che indica i ristoranti stellati. (Friuli Oggi)
