World Food Forum, Azzali (Upi): "Concretezza ai temi della sosteniblità". Martelli (rettore): "Sostenibilità, grande sfida"

Si svolge il World Food Forum nella Sala Plenaria delle Fiere di Parma. Istituzioni e imprese si confrontano sulle sfide legate alla sostenibilità per aziende e filiere. Cesare Azzali, direttore dell'Unione parmense degli industriali, a margine del World food forum: "Si tratta di dare concretezza ai temi della sostenibilità: cioè cosa fare, chi deve fare, in quali tempi fare e con quali risorse portare a termine qeste tematiche". (Gazzetta di Parma)

Su altre testate

«La capacità di ampliare customizzando il proprio portafoglio prodotti in base alla domanda dei mercati obiettivo, usando materie prime locali, è una delle competenze più rilevanti e apprezzate delle nostre imprese agroalimentari dai buyers di tutto il mondo. (Corriere della Sera)

Tra i migliori gin del mondo ce n’è uno siciliano, è Apenera, il gin distillato in Sicilia che utilizza esclusivamente ingredienti e botaniche dell’isola. Apenera Gin ha conquistato la giuria della rigorosa competizione internazionale indipendente “The Gin Guide Awards”. (Economia Sicilia)

Le tecnologie alimentari sono uno strumento fondamentale per raggiungere questo obiettivo, consentendoci di sviluppare processi produttivi più efficienti, ridurre gli sprechi e promuovere l'economia circolare. (Il Giornale d'Italia)

A Cibus, presso Fiere di Parma, si è svolta l’Assemblea Pubblica di Federalimentare “L’Industria alimentare italiana: opportunità e sfide nell’Europa del futuro”, nel corso della quale è stata presentata la Ricerca Federalimentare-Censis “L’industria alimentare tra Unione europea e nuove configurazioni globali” che ha evidenziato la centralità dell’industria alimentare e del Made in Italy e l’importanza delle future scelte in Europa. (Teleborsa)

Incontro presso la sede di Unione Industriali Napoli per sviluppare sinergie tra Asi e rappruppamenti, obiettivo migliorare i servizi per le imprese (Impresa Italiana)

Rizzoli Emanuelli è stata proclamata oggi, vincitrice del Premio Grocery&Consumi Awards come “Migliore campagna new media”, in occasione dell’Edizione 2024 dei Tespi Awards e nella cornice di Cibus - il 22^ Salone Internazionale dell’Alimentazione. (Gazzetta di Parma)