Robiola della Valsassina Invernizzi ritirata per presenza di Escherichia Coli: i lotti a rischio
Robiola della Valsassina ritirata dal mercato, di quale lotto si tratta. Si tratta di una robiola di monte del marchio Invernizzi.
Un lotto della robiola della Valsassina è stato ritirato dal mercato per la presenza di Escherichia coli STEC ritrovata in un campione prelevato il 27 agosto 2021.
Robiola della Valsassina ritirata dal mercato, il motivo. La robiola è stata prodotta dall’azienda Daniele Invernizzi C. (Notizie.it )
Ne parlano anche altre testate
Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 300/400 g con numero di lotto che corrisponde con la data di scadenza che è il 22-9-2021 Questa volta si tratta di un richiamo di un lotto che riguarda il Robiola di Monte Invernizzi contaminato dal pericolosissimo batterio escheria coli “verocitotossico” (“STEC gene eae sg O103”). (LaVoceDiAsti.it)
L’ E. coli produttore di Shiga-tossina (STEC), infatti, produce una potente tossina denominata tossina Shiga (Stx)*. Il Robiola di Monte richiamato, è stato prodotto nello stabilimento di INVERNIZZI DANIELE di INVERNIZZI DANIELE E C. (Seven Press)
Questo il motivo (la presenza di un batterio) che ha portato Esselunga a pubblicare l’avviso di richiamo di un lotto di robiola di monte Robiola della Valsassina a marchio Invernizzi. 17 settembre 2021 a. (Corriere dell'Umbria)
coli produttore di Shiga-tossina (STEC), infatti, produce una potente tossina denominata tossina Shiga (Stx)*. Esistono dei sottotipi di tossina Shiga; i ceppi STEC possono produrre la tossina Shiga di tipo 1 (Stx1, codificata dal gene stx1), la tossina Shiga di tipo 2 (Stx2, codificata dal gene stx2), o entrambe (Dea Notizie)
Junior Men Team Sprint. 1 Russia 23:42.27 (Lipkin Maxim, Polyakov Oleg). 2 Ukraine 23:57.37 (Aksiuta Volodymyr, Lisohor Oleksandr). 3 Italy 24:08.97 (Munari Riccardo, Artusi Aksel). 4 Slovenia 24:18.64 (Mocnik Martin, Gros Anze). (Valsassinanews)
Esistono dei sottotipi di tossina Shiga; i ceppi STEC possono produrre la tossina Shiga di tipo 1 (Stx1, codificata dal gene stx1), la tossina Shiga di tipo 2 (Stx2, codificata dal gene stx2), o entrambe Invernizzi richiama Robiola Di Monte con escheria coli produttore di Shigatossine. (varesepress.info)
