CrotoneOK.it 09/06/2021
In sostanza, i fitosteroli, essendo chimicamente simili al colesterolo, vengono “confusi” con questo e assorbiti al suo posto dal nostro organismo. Per abbassare in modo naturale la colesterolemia ci si può aiutare con bevande a base di latte o yogurt arricchiti in fitosteroli, sostanze vegetali capaci di ridurre l’assorbimento di colesterolo introdotto con gli alimenti. Grazie a questo meccanismo, con un consumo regolare, si può ridurre del 10% le quantità di Ldl, il cosiddetto colesterolo…
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