I rincari registrati a inizio anno vanno dai dieci ai quaranta centesimi, rispetto ad un caffè che nel 2021 costava in media 1,10 euro. Di conseguenza un caffè a Trieste arriva a costare 1 euro e 20 centesimi, a Trento 1,20-1,30 euro, a Milano 1,20 euro, a Genova, Bologna e Firenze 1,30 euro. A Roma i prezzi oscillano da 1,10 a 1,20 euro mentre a Napoli, Bari, Palermo e Lecce è sempre più raro pagare un caffè 0,90 centesimi, il prezzo medio è di 1 euro.
Leggi
«Da me il caffè espresso costa 1,10 – dice Carlo Franchinotti del caffè Roma, in via del Popolo – e non escludo di portarlo a 1,20. – I baristi (e sono pochi) che ancora non hanno aumentato il prezzo del caffè, lo stanno per fare. «Ma non si può fare altrimenti – chiariscono gli esercenti – perché aumenta la luce, aumenta il gas, aumenta il prezzo delle materie prime. Perfino l’intoccabile pasta è oggetto di rincari: si stimano 40 centesimi di euro in più, al chilo, nei prossimi mesi.
Leggi
Lo denuncia Assoutenti, che segnala rincari a macchia di leopardo per i listini di caffè, cappuccino e cornetti nei bar. L'associazione segnala che le quotazioni del caffè sono cresciute dell'81% nel 2021, quelle del latte del 60%, quelle di zucchero e cacao del 30%. Così il caffè in alcuni casi arriva a 1,50 euro la tazzina con un rincaro del 37,6% Assoutenti segnala che le quotazioni del caffè sono cresciute dell'81% nel 2021, quelle del latte del 60%, quelle di zucchero e cacao del 30%.
Leggi
Il caffè al bar è l'appuntamento fisso per 5 milioni e mezzo di italiani. Un risveglio che però quest'anno sa d'amaro. n rito, un'abitudine, un piacere, un vizio, una scusa, una necessità. Perché tra il rialzo delle quotazioni delle materie prime, l'aumento dei costi di importazione e logistica e il caro-bollette, alla voce "caffè" sullo scontrino si potrebbe arrivare a battere la cifra record di 1,50 euro a tazzina
Leggi
A dirlo Stefano Andreis, amministratore delegato della Torrefazione Bontadi, storica azienda che produce caffè artigianale dal 1790 e che ha attraversato molti mutamenti della società. Per quanto riguarda il nostro settore: solo negli ultimi 12 mesi la materia prima caffè - aggiunge Andreis - ha subito una variazione…
Leggi
A livello internazionale lo zucchero è aumentato del 29,8% nel suo complesso portandosi al livello più alto osservato dal 2016, i grassi vegetali del 65,8% rispetto all’anno scorso mentre i prodotti lattiero-caseari sono cresciuti del 16,9% e quelli della carne del 12,7%. I prezzi internazionali dei cereali – continua Coldiretti Varese – hanno raggiunto il livello annuo più alto dal 2012, in aumento in media del 27,2 % rispetto al 2020 con rincari che vanno dal 44,1% del…
Leggi
Del resto se la Liguria è una delle regini d’Itaia in cui l’inflazione ha ripreso a galoppare, ci sarà un motivo Nella maggioranza dei bar è scattata l’aumento di 10 centesimi. Caffè più amaro. Colpa dei «rincari generalizzati ormai insostenibili», spiegano i baristi. La tazzina al banco sale a 1 euro e dieci centesimi.
Leggi
“C’è molta paura – analizza Salvatore Nieddu, responsabile del Caffè Torino in via Brigata Sassari – ecco il perché dell’aria bassa in città”. Assoutenti stima un caro-colazione, quella media di caffè e pasta, da 2 euro e 40 a 3 e 40. Con l’aumento di bollette e materie prime si prevede anche il prezzo maggiorato del caffè a Sassari. Sassari registra prezzi medi che oscillano tra l’euro e l’euro e venti e un’eventuale maggiorazione sul listino sarebbe un fatto fisiologico.
Leggi
Il tema è: caffè a 1,50 euro, un aumento non da poco che potrebbe arrivare, se non è già stato applicato, come conseguenza dell’incremento delle materie prime e dell’energia elettrica. Il costo del caffè come materia prima è aumentato dell’8%; e a questo bisogna poi aggiungere quello che ha riguardato energia, detersivi e tutto ciò che sta dietro la tazzina del caffè. Nicoletta Silvani del Lord Caffè.
Leggi
Tra questi ci sono i costi della miscela, del personale impiegato, dell’aumento delle bollette” ha detto Pica precisando che il listino dei prezzi è libero. All’interno del suo locale non ci sarà il rischio che aumenti solo il caffè: “Con il responsabile acquisti capiremo anche gli aumenti delle materie prime e decideremo cosa fare” ha aggiunto pur consapevole che il potere d’acquisto dei clienti resta invariato.
Leggi
A cosa bisogna stare attenti. Una situazione che ha fatto scattare l’allarme generale in quanto colpisce aspetti importanti della vita Scoppia così il caso “caro-colazione” da cui emerge come le quotazioni del caffè abbiano avuto nel 2021 un’impennata dell’81%. In Italia è scoppiato il caso “caro-colazione” nato a seguito dell’aumento vertiginoso del prezzo dei prodotti al bar. L’ultimo studio chiarisce ogni dubbio.
Leggi
La nuova strategia è in linea con l’ambizione geopolitica e fa seguito alla comunicazione della Commissione del maggio 2020 Incrementi dei listini di pochi centesimi di euro, ma che vengono immediatamente avvertiti dai cittadini che ogni giorno si recano in uno degli oltre 160mila bar presenti in Italia. Lo denuncia Assoutenti, che segnala aumenti a macchia di leopardo per i listini di caffè, cappuccino e cornetti presso i bar della penisola.
Leggi
Lo denuncia Assoutenti, che segnala rincari a macchia di leopardo per i listini di caffè, cappuccino e cornetti presso i bar della penisola. "E purtroppo siamo solo all'inizio - avverte Truzzi - Se l'emergenza bollette proseguirà nel 2022, e a fronte delle quotazioni delle materie prime ancora alle stelle, la classica tazzina di caffè consumata al bar potrebbe raggiungere il record di 1,50 euro nel corso dell'anno, con un…
Leggi
In Sicilia, però, abbiamo la soluzione: c’è un locale che fa pagare l’espresso 30 centesimi…. Caffè al bar, aumenti in tutta Italia. Un semplice espresso potrebbe arrivare a costare 1,50 euro nei bar. Questo l’allarme lanciato da Assoutenti, che segnala rincari per i listini di caffè, cappuccini e cornetti in tanti bar italiani. A lanciare l’allarme è Assoutenti, che segnala rincari per i prezzi di caffè, cappuccino e cornetto in tanti bar in Italia.
Leggi
C’è chi fa colazione al bar tutte le mattine e questa cosa presto o tardi si fa sentire sul portafogli Cornetto e cappuccino, la classica colazione al bar che apre le giornate di molti. Infatti le categorie dei consumatori ci fanno sapere come la colazione al bar con caffè, cornetto e cappuccino abbiano subito un rialzo di prezzi non da poco. Fare colazione al bar costa di più, con i rincari che hanno colpito quelle che sono le consumazioni classiche per milioni di italiani.
Leggi