Spiedini di grilli o di cavallette dalla Thailandia, tarantole fritte e millepiedi al forno dalla Cina sono in arrivo sulle tavole degli italiani a partire dal primo gennaio 2018. La novità viene segnalata dalla Coldiretti in forza del nuovo regolamento Ue che verrà applicato sui "novel…
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Per Coldiretti il 54 per cento degli italiani sarebbe contrario, solo il 16 si dice a favore
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In Germania gli scienziati hanno lanciato l’allarme: negli ultimi 30 anni gli insetti è diminuito del 70 per cento. Lo studio pubblicato sulla ...
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Una ricerca svela però che il 54% degli italiani è contrario e considera l'alimento estraneo alla cultura alimentare nazionale
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Pochissimi i favorevoli alla possibilità di mangiare insetti interi, secondo quanto emerso da una ricerca dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
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Dal primo gennaio sulle tavole degli italiani arriveranno anche gli insetti: verrà applicato, infatti, il nuovo regolamento Ue sui “novel food” che farà trasformerà gli insetti in nuovi alimenti e prodotti tradizionali esteri consentendo, di fatto, la commercializzazione anche in Italia...
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Vermi, scarafaggi, scorpioni: sono molte le specie commestibili. Se n'è parlato a Cernobbio, ma non bene
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Leggi su Sky Tg24 l’articolo Insetti a tavola in Italia a partire dal 2018 | Sky TG24
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Le loro popolazioni nelle riserve naturali tedesche si sono assottigliate di tre quarti negli ultimi 27 anni, ma il problema pare estendersi a tutti i paesaggi dominati dall'agricoltura.
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La notizia si trovava in cantiere già da qualche tempo, ma è odiernamente ufficiale e certo l'arrivo del cibo futuristico consistente nell'introduzione deg
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Oggi la giornata di chiusura della sedicesima edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello Studio Ambrosetti
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La varietà di anatomia combinata con le nanostrutture dei petali non ordinate suggeriscono che diversi fiori hanno differenti proprietà ottiche
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